ארקיפה
CC BY 2.0, https://en.wikivoyage.org/w/index.php?curid=180779

ארקיפה

ארקיפה Arequipa

טיול בארקיפה, פרו – פנינה קולוניאלית בלבן של הרי האנדים

ארקיפה היא עיר קסומה, נעימה ונגישה, שמצליחה לשלב בין תרבות, היסטוריה, טבע ואדריכלות בצורה מושלמת . זוהי העיר השנייה בגודלה בפרו, והיא ממוקמת בדרום המדינה, למרגלות שלושה הרי געש, כשהבולט מביניהם הוא אל מיסטי (El Misti), שצלליתו החרוטית מלווה את העיר כמעט מכל נקודה.

כינויה של ארקיפה, "העיר הלבנה", מגיע מהחומר שממנו נבנו רוב הבניינים העתיקים במרכז: אבן וולקנית בהירה הנקראת סילאר, (בעברית אבן גזית, Sillar). אבן הזו לא רק יוצרת מראה ייחודי ואלגנטי, אלא גם עומדת במוקד אחד מהסיורים המסקרנים ביותר שתוכל לעשות בעיר: סיור למכרות האבן.

לחזרה לעמוד הראשי של טיול לפרו לחצו על הלינק.

מה תוכלו לראות בטיול לפרו? לחצו להפעלת הוידאו

העיר ארקיפה – שילוב של עולמות

ביקור בארקיפה מתחיל לרוב במרכז ההיסטורי – אזור שהוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. הרחובות מרוצפים באבן, הבתים הם בסגנון קולוניאלי ספרדי, ולעיתים משתלבים בהם אלמנטים מהתרבות האינדיאנית המקומית. האוויר יבש, השמיים כמעט תמיד כחולים, והאווירה רגועה יותר מאשר בלימה או קוסקו.

גובה:

ארקיפה נמצאת בגובה של כ-2,300 מטר מעל פני הים – מספיק גבוה כדי להרגיש שינוי, אבל נמוך מספיק כדי להתאקלם בקלות. זהו מקום מצוין להתחיל בו את ההסתגלות לגובה אם אתה מתכנן לעלות לקוסקו או לאגם טיטיקקה.
מזג אוויר:

מזג האוויר נעים ויבש רוב השנה. ימים שטופי שמש, לילות קרים. חשוב להביא שכבות.

הקולינריה של ארקיפה

ארקיפה ידועה כבירת הקולינריה של פרו. מסעדות מסורתיות רבות מגישות מאכלים מקומיים כמו רוקוטו רלנו (פלפל ממולא בבשר וגבינה), אדובו ארקיפניו (נתחי חזיר בתבשיל תבלינים), וצ'ופה ארקיפניה (מרק כבש עם תפוחי אדמה ותבלינים).
שווקים מקומיים כמו שוק סן קמילו מציעים מגוון רחב של מאכלים מקומיים, פירות טריים ומיצים, וכן אוכל רחוב טעים. נסו את ה"קוי" Cuy – נתחי בשר חזיר ים מסורתיים המוגשים על אבן חמה.
בעיר גם אינספור מסעדות שמציעות פיוז'ן פרואני מודרני.

אתרים מרכזיים לביקור בארקיפה:

פלאזה דה ארמס (Plaza de Armas)

לבו הפועם של ארקיפה הוא ה"פלאזה דה ארמאס", הכיכר המרכזית היא אחת מהכיכרות היפות ביותר בפרו. היא מוקפת בקשתות לבנות, בניינים קולוניאליים עם מרפסות עץ מגולפות. כאן תוכלו לשבת באחד מבתי הקפה, לטעום את הקוויספאטה – משקה אלכוהולי מסורתי העשוי מפירות ההדס, ולהתבונן בחיי היומיום של המקומיים.

הקתדרלה של ארקיפה

נקודת הציון הבולטת ביותר בכיכר המרכזית, היא מבנה מרשים שנבנה לראשונה במאה ה-17, ונהרס ושוקם בעקבות מספר רעידות אדמה.. הקתדרלה היא יצירת מופת ארכיטקטונית בסגנון הבארוק. פנים הקתדרלה מרהיב עם מזבח כסף מפואר ועוגב אירופאי גדול. בלילה, התאורה החמה על האבן הלבנה מעניקה למקום תחושת קסם

מנזר סנטה קטלינה (Monasterio de Santa Catalina)

מנזר סנטה קטלינה, שנבנה בשנת 1579, הוא אחד האתרים המרתקים ביותר בעיר. המנזר, המשתרע על פני יותר מ-20,000 מ"ר, מהווה עיר קטנה בתוך עיר, עם רחובות צבעוניים, חצרות פנימיות וגנים מקסימים. הסיור המודרך במנזר מספק הצצה נדירה לחיי הנזירות במאות הקודמות.

המקום עדיין מתפקד חלקית כמנזר והסיור בו מרגיש כמו מסע בזמן: רחובות צרים בשלל צבעים עזים (כחול, כתום, אדום), חצרות פנימיות שקטות, תאי נזירות פשוטים וציורי קיר מקוריים. כדאי להקדיש לו לפחות שעתיים.

המוזיאון של חואניטה – המומיה הקפואה

במוזיאון Santuarios Andinos נמצא אחד הממצאים הארכיאולוגיים הכי מסקרנים בפרו: גופתה של נערה אינקה שנמצאה קפואה בהר אמפאטו (Ampato), והיא השתמרה כמעט בשלמותה במשך יותר מ-500 שנה. הסיור מלווה בהסברים מרתקים על קורבנות האדם בתקופת האינקה.

סיור במכרות האבן – מסע לשורשים של העיר

אחת החוויות המיוחדות שזמינות רק בארקיפה, היא ביקור ב"מכרות הסילאר" ( Canteras de Sillar), מכרות האבן, הנמצאים בפאתי העיר, יעד מרתק למטיילים המעוניינים להבין את מקור האבנים ששימשו לבניית העיר המרהיבה.

למכרות האבן אפשר להגיע בנסיעה קצרה של כ-30 דקות מהמרכז. הביקור במכרות מאפשר לראות את תהליך הכרייה המסורתי של אבן הסילאר, כאשר פועלים מקומיים חוצבים בידיים את האבן הוולקנית הפריכה. הסיורים המודרכים מספקים הסברים על תהליך החציבה, העיבוד והשימוש באבן לבניית המבנים ההיסטוריים של העיר.

בחלק מהסיורים ניתן אף להתנסות בעצמכם בחציבת האבן, חוויה שמעניקה הערכה עמוקה למלאכת הבנייה המסורתית של ארקיפה. המכרות מציעים גם תצפיות מרהיבות על העיר ועל הרי הגעש שמסביב.

המקום עצמו מרהיב – קירות ענקיים של אבן לבנה, עם תצורות מעניינות, פסלים מגולפים של דמויות מקומיות, חיות מיתולוגיות, ולעיתים – מופעי תרבות קטנים או שוק מקומי של מזכרות בעבודת יד.

הספרדי.

By Frans-Banja Mulder, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=50464097

מחוץ לעיר: קניון קולקה Colca Canyon

רוב המטיילים המגיעים אל ארקיפה, ימשיכו אל טיול בקניון קולקה כולל לינה בקניון, והמשך לאגם טיטיקקה, או שיעשו יום טיול בודד הלוך חזור מאריקפה.

קניון קולקה הוא אחד מהקניונים העמוקים ביותר בעולם (עומקו כפול מהגרנד קניון האמריקאי), וביתם של קונדורים ענקיים. הקניון נמצא במרחק של כ-3-4 שעות נסיעה מארקיפה, והטיולים אליו כוללים לרוב עצירות בנקודות תצפית לנופים עוצרי נשימה, צפייה קונדורים אנדיים ענקיים דואים מעל התהום האדירה וביקור בכפרים אנדים קטנים, מרחצאות חמים, ותרבות מקומית עשירה.