המוזיאון הלאומי, פנום פן, קמבודיה

אם אתם מגיעים במקרה לבירת קמבודיה, פנום פן, עיר שרוב התיירים הישראלים פוסחים עליה מפאת קוצר הזמן, כדאי מאוד!!! לבקר במסעדת Friends, או בשפת הקמר- Mith Samlanh

מסעדה מעולה שפועלת כבר שני עשורים, ממש קרובה למוזיאון הלאומי היפה, ובה חוויה נפלא.

דבר ראשון המסעדה היא חלק מפרוייקט שהחלק כארגון ללא מטרת רווח, בו העובדים במסעדה הם בני נוער בסיכון להגיע לעוני ופשע. המקים האירופאי של המסעדה, מלמד את הצעירים בישול ושירות לקוחות, ובעצם נותן להם מסגרת עבודה וכלים, וגם שפה, מה שיכול לאפשר להם עתיד טוב יותר.

המסעדה ממוקמת בבניין קולויאלי משופץ, מלאה באמנות צבעונית, עציצים ירוקים ואווירה צעירה.

אם לדבר קצת על האוכל- פשוט מופלא. שילוב של מטבח קמר קמבודי, כולל שימוש רב בתבלינים, פירות טרופים ומצרכים מקומיים, ומטבח בינלאומי, ואסיאתי.

אנחנו אהבנו את ההמבורגר (לא כשר) עם ירקות בחרדל, ומיונז צ’יפוטלה. אבל יש כל כך הרבה מטעמים.

אל תפספסו את השייקים הטריים (תות פסיפלורה מנגו- אליפות!), ואת הקינוחים הנהדרים (הכל נפלא, פשוט תבחרו)

תוכלו גם לקפוץ לחנות המזכרות ולרכוש חולצה או פריטים אחרים שתומכים ברעיון של המסעדה.

האתר של המסעדה כאן

שווה להזמין מקום לפעמים כי המקום מאוד פופולרי. תוכלו לעבור בצהרים ואם אין מקום ישיבה, להזמין לאורחת ערב, או לקפוץ לפני הביקור במוזיאון הלאומי (נפתחת ב11:00), ולהזמין מקום לצהרים.

#215 Street 13 Phnom Penh
Tel +855 (0) 12 802 072